Coconut carob bites – Bouchées à la noix de coco et à la caroube

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This super simple recipe is a life saver when you need energy, it’s gluten-free, only 3 ingredients, and so delicious. They’re the perfect take away healthy snacks.

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Cette recette super facile me sauve la vie dès que j’ai besoin d’énergie, elle est sans gluten, avec seulement 3 ingrédients et délicieuse. C’est le grignotage à emporter sans culpabiliser.

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Ingredients :

2 cups pitted dates
1 cup shredded coconut
2 tbsp carob or cacao powder

Method :

  1. Blend all the ingredients together, until gooey
  2. Use your hand to roll and form small bites
  3. Place in the fridge, you can keep them there for 2 weeks

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Ingrédients :

500g de dates dénoyautées
250g de noix de coco râpées
2 cuillères à café de poudre de caroube (ou de cacao)

Méthode :

  1. Passez au blender jusqu’a obtenir une mélange collant
  2. Formez des petites boules avec vos mains.
  3. Gardez les au frigo pendant 2 semaines.

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